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campagna quaresimale
Oggetto: campagna quaresimale
Data invio: 2020-02-27 12:44:31
Invio #: 152
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Scritto da Marilena Bogazzi
Mercoledì 26 Febbraio 2020 10:45

Una Quaresima di amore

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Anche quest'anno, in questo straordinario tempo quaresimale, Associazione Cattolici Vegetariani propone a tutti i cristiani una Quaresima senza carne. Riflettendo anche sui numerosi sprechi legati al consumo di questo alimento (basti pensare che per produrre 1 kg di carne occorrono 15 kg fra cereali e legumi e circa 500.000 litri di acqua), proponiamo un tempo di Quaresima basato sull'astinenza dalla carne; chi aderisce può rinunciare ai piatti di carne dando in beneficenza l'equivalente (ad esempio, se al posto di mangiare 1 kg di carne si mangia 1 kg di soia e cereali - nutrizionalmente equivalente - c'è un risparmio di 8-10 euro medio a kg) a fine della Quaresima a qualche ente che si occupa della fame del mondo: fame che il mondo occidentale produce nei paesi più poveri a causa della sua ingordigia.

 

La FAO afferma che il consumo di carne e di prodotti animali è tra le cause prime della malevola redistribuzione delle risorse alimentari e responsabile di più di 1/3 per quanto riguarda l'inquinamento (FAO 2006, 2007). Rinunciare alla carne è un semplice gesto che fa bene alla salute, fa bene al prossimo bisognoso, fa bene all'ecosistema (le produzioni zootecniche sono tra le attività più inquinanti), salva la vita alle creature del Signore e rispetta il progetto originario di Dio che pensò per l'uomo alimenti vegetali. Almeno in Quaresima prendiamoci un tempo per riflettere.

 

Chi vuole può contribuire alla diffusione dell'iniziativa diffondendo nella propria diocesi i volantini, scaricaribili gratuitamente qui.

 

ps: Per il periodo quaresimale, per chi desidera leggere il libro Il vegetarianesimo di ispirazione cristiana lo inviamo al costo di stampa (6 euro), valido solo per le città dove il libro non è già presente nelle biblioteche e dunque fruibile gratuitamente per la lettura. Nella stessa spedizione è possibile richiedere una copia di Cibo e sesso, natura cultura e spiritualità -libro-. Usiamo il tempo quaresimale per riflettere sul rispetto della creazione intera e aiutare ogni cristiano a divenire consapevole del valore della vita di ogni essere vivente! Tempo forte per riflettere e lasciarsi trasformare ....
Cattolicivegetariani@gmail.com

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