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"Non c’è nulla fuori dell’uomo che, entrando in lui, possa contaminarlo; sono invece le cose che escono dall’uomo a contaminarlo" (Mc 7,15): la nostra scelta vegetariana non deve essere per desiderio di non "contaminazione" (da cadavere), ma come cambiamento, come cuore puro. Dal cuore infatti esce l'intenzione di uccidere una creatura di Dio per mangiarla. Cambiando il nostro cuore in Cristo e rendendolo in Lui puro riprendiamo l'immagine e somiglianza con Dio Amore, che - neccessariamente - aborrisce ogni violenza. E Dio disse: "Ecco, Io vi do ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra e ogni albero in cui è il frutto, che produce seme:saranno il vostro cibo" (Gen 1,29)

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Sito dell'Associazione Cattolici Vegetariani
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Venerdì 17 Settembre 2010 00:18

In occasione della SETTIMANA VEGETARIANA MONDIALE

ASSOCIAZIONE CATTOLICI VEGETARIANI , il CIRCOLO VEGETARIANO  E VIVERE CON GIOIA condivideranno la giornata del 3 ottobre “Sull’esempio di San Francesco”

 

 

Treia (Macerata) 3 ottobre; programma:

 

Pranzo vegetariano in condivisione

 

Ultimo aggiornamento Lunedì 11 Ottobre 2010 10:15
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Giovedì 16 Settembre 2010 23:43

La crudeltà che sappiamo usare verso chi non ha difese è vergognosa e terribile. Nessuna sensibilità e compassione per coloro che vengono sacrificati in nome della nostra tavola. Carne senza anima, morti ancor prima di vivere. Eppure hanno occhi che atterriti ci guardano, mentre i loro corpi sussultano di dolore sotto le percosse inflitte. Tremano e soffrono. Piangono e si disperano. Hanno uno spirito e provano sentimenti, proprio come noi. Ma il nostro cuore ormai di pietra non sa ascoltare. Dorme nello stagno putrido dell'indifferenza, coperto dal bieco cinismo che la vigliaccheria insegna ad usare. L'uomo demonioNon Uccidere? non si applica all'omicidio di una sola specie, bensì a tutti gli esseri viventi e questo comandamento fu scritto nel cuore dell'uomo molto prima di essere proclamato sul Sinai.

Lev Tolstoj 

 
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Venerdì 03 Settembre 2010 11:42

A tu per tu con l'Associazione Cattolici Vegetariani

Intervista a Marilena Bogazzi, presidente dell'Associazione Cattolici Vegetariani, in occasione del primo compleanno di questa associazione che pone con forza alla coscienza cristiana le motivazioni etiche alla base della nostra alimentazione.

In onda su Radio Voce della Speranza

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Giovedì 16 Settembre 2010 23:33
Il Vegetarianesimo nelle tradizioni spirituali" - Guidalberto Bormolini- Il Leone Verde edizioni
L’esigenza di astenersi da determinati cibi per favorire l’esperienza spirituale è ricorrente in tutte le tradizioni religiose antiche, fatto ben noto ai padri della chiesa che si fecero difensori dell’astinenza dalla carne.
Ultimo aggiornamento Mercoledì 11 Gennaio 2012 16:37
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Giovedì 02 Settembre 2010 10:33

I principi basi della nutrizione vegetariana

I risultati delle Ricerche sui Vegetariani sono stati pubblicati e sono disponibili nella Letteratura medico-scientifica internazionale. I dati relativi agli Studi epidemiologici sui Vegetariani dei Paesi Occidentali, condotti negli ultimi 40 anni, hanno documentato un ridotto rischio di malattie croniche, un aumento della longevità, ridotti valori di Peso Corporeo e Pressione Arteriosa, ed un miglior Stato generale di Salute. Gli individui che consumano elevate quantità di cibi vegetali evidenziano un rischio ridotto per molte malattie croniche, mentre gli individui che consumano elevate quantità di carne e Grassi animali presentano un rischio aumentato.

Ultimo aggiornamento Giovedì 02 Settembre 2010 10:36
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san francesco d'assisi pastore e martire