"Non c’è nulla fuori dell’uomo che, entrando in lui, possa contaminarlo; sono invece le cose che escono dall’uomo a contaminarlo" (Mc 7,15): la nostra scelta vegetariana non deve essere per desiderio di non "contaminazione" (da cadavere), ma come cambiamento, come cuore puro. Dal cuore infatti esce l'intenzione di uccidere una creatura di Dio per mangiarla. Cambiando il nostro cuore in Cristo e rendendolo in Lui puro riprendiamo l'immagine e somiglianza con Dio Amore, che - neccessariamente - aborrisce ogni violenza. E Dio disse: "Ecco, Io vi do ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra e ogni albero in cui è il frutto, che produce seme:saranno il vostro cibo" (Gen 1,29)

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Sito dell'Associazione Cattolici Vegetariani
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Lunedì 28 Agosto 2017 11:45

Aspetti di etica, ecologia e salute umana relativi al consumo di prodotti di origine animale
Enrico Ceccaroni


1- L’impatto ambientale dell'alimentazione nella prospettiva della custodia del creato


Il documento integrale completo di tabelle e grafici è scaricabile in formato pdf da questo link.
Secondo la disciplina dell’ecologia della nutrizione il prezzo degli alimenti dovrebbe includere tutti i costi causati dal sistema alimentare sulla salute, sull'ambiente, sulla società e sull'economia (Leitzmann 2003).
Produrre 1 kg di proteine animali richiede una quantità di acqua circa 100 volte maggiore rispetto alla produzione di 1 kg di proteine vegetali (Pimentel e Pimentel 1996).

Ultimo aggiornamento Martedì 29 Agosto 2017 21:43
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Sabato 26 Agosto 2017 10:40

Oggi é il compleanno di Associazione Cattolici Vegetariani! Nasceva 8 anni fa <dopo giornate di lavoro allo Statuto dei tre fondatori. La strada é stata sempre in salita, ma la presenza di Gesù non é MAI mancata. La strada é ancora tanta, ma guardando un passo alla volta e sapendo che la Sua presenza é sempre con noi ci infonde coraggio. Questa sera Messa di ringraziamento. Invito ognuno a pregare per le intenzioni dell'associazione, che é consacrata al cuore Immacolato di Maria e a San Michele arcangelo. La Chiesa universale, del cielo e della terra, preghi ed interceda per tutte le creature a affinche l'uomo impari il giusto rapporto con il creato poiché é stato creato a immagine e somiglianza di Dio torni ad esprimere quella bellezza e quella custodia!

 
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Giovedì 13 Luglio 2017 14:00

il vegetarianesimo di ispirazione cristiana apre il Castle Vegetarian festival di Sarzana

Venerdì 28 luglio alle ore 16.00 prende il via il Castle Vegetarian Festival presso Sarzana, http://www.castlevegetarianfest.it/ , a dare inizio al Festival sarà proprio la presentazione del testo "Il vegetarianesimo di ispirazione cristiana".

La presentazione del libro sarà tenuta dell'autrice del libro, Marilena Bogazzi sociologa e Presidentessa di Associazione Cattolici Vegetariani.

La presentazione avverrà presso "l'angolo della lettura", area fossato ad INGRESSO GRATUITO.

Sono previsti numerosi eventi, presentazioni, conferenze all'interno del Festival per tutte le informazioni vi invitiamo a visitare il sito http://www.castlevegetarianfest.it/ oppure a scrivere a  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Laura Tonarelli

video https://vimeo.com/222754127

 

 
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Sabato 29 Luglio 2017 13:13
Il progetto di Misericordia
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Dio manifesta tale progetto con la sua misericordia: “La misericordia dell’uomo riguarda il prossimo, la misericordia del Signore ogni essere vivente” (Sir 18, 12-13), prendendosi cura di ogni creatura: “Guardate gli uccelli del cielo [...] il Padre vostro celeste li nutre” (Mt 6, 26-27); “Egli dà il cibo a ogni vivente: perché eterna è la sua misericordia” (Sal 136, 25). Fra Dio e le Sue creature c’è un legame di preghiera: Dio invita uomini e animali a fare penitenza: “uomini e bestie si coprano di sacco e si invochi Dio” (Gv 3, 8). Le creature, da parte loro, sono chiamate a lodarlo “Ogni vivente dia lode al Signore” (Sal 150, 5); «Tutte le creature del cielo e della terra, sotto la terra e nel mare, e tutte le cose ivi contenute udii che dicevano: “A Colui che siede sul trono e all’Agnello lode, gloria, onore e potenza”» (Ap 5, 13) e a bramare la sua vicinanza: “anche gli animali selvatici sospirano a te” (Gl 1, 20). E abbiamo riferimenti specifici all’alleanza tra gli animali e Dio, che giunge a conferire loro il dono della profezia, come nel caso dell’asina di Balaam (cfr. Nm 22, 22). Gli animali d’altronde conoscono il Signore e le Sue opere, e possono essere maestri per gli uomini, se questi sanno ascoltarli: “Interroga pure le bestie e ti insegneranno, gli uccelli del cielo e ti informeranno; i rettili della terra e ti istruiranno, i pesci del mare e ti racconteranno. Chi non sa, fra tutti costoro, che la mano del Signore ha fatto questo?” (Gb 12, 7-9). Inoltre gli animali conoscono la legge naturale divina e, talvolta, la seguono meglio degli uomini:“La cicogna nel cielo conosce il tempo per migrare, la tortora, la rondinella e la gru osservano il tempo del ritorno, il mio popolo invece non conosce l’ordine stabilito dal Signore” (Ger 8, 7). Gli animali stanno volentieri in compagnia di Gesù che, nel deserto, mentre si preparava alla sua missione, “stava con le bestie selvatiche” (Mc 1, 13). La terra promessa non è riservata agli uomini soltanto: “Le vostre mogli, i vostri bambini e il vostro bestiame staranno nella terra che Mosè vi ha assegnato” (Gs 1, 14), e persino la salvezza sembra riguardare anche gli animali: “Uomini e bestie tu salvi” (Sal 36, 7). La redenzione riguarda uomini, animali e l’intera creazione (Rm 8, 19- 22).
Solo uno sguardo superbo che non vuole ammettere altri, oltre a sé, nella grazia divina può sentirsi capace di giudicare poco importante ciò che Dio considera degno del Suo amore e della Sua provvidenza; uno sguardo geloso come lo sguardo di Caino che per escludere il fratello dalla benedizione di Dio lo uccide. Così l’uomo moderno finisce per distruggere tutto ciò che è creato, non volendo ammettere che la creazione intera è opera di Dio. Quanto all’accusa di fanatismo, rispondo che ogni cristiano dovrebbe essere un fanatico dell’amore, perché il suo primo impegno è quello di diventare amore e trasmettere questo amore in ogni opera della sua vita. Certamente l’animalismo nelle sue forme deviate ha preso diverse sbandate, alcune di una gravità importante, ma queste non hanno a che fare con l’ottica amorevole di cui stiamo parlando e comunque a maggior ragione, se l’animalismo - come ogni cosa umana - corre il rischio di essere deviato, significa che è ancora più necessario un sano discernimento ecclesiale che aiuti il cattolico a vivere anche questa scelta in senso pienamente cristiano. Sicuramente la nostra Associazione riconosce i numerosi limiti e i diversi errori che, nel tempo, sono stati fatti da un animalismo scorretto e ideologico, prendendone le distanze, e proprio per questo vede necessario un maggior coinvolgimento della Chiesa su questi temi. Viene inoltre rimproverato a coloro che hanno scelto di rispettare la vita animale che essi non si occuperebbero della vita umana. Non vi è accusa più infondata di questa, in quanto la persona che rispetta la vita animale ha capito l’amore che deve ad ogni essere umano: l’Amore Divino, quando
entra nella vita di una persona, la riempie, e la persona animata dall’amore di Cristo innanzitutto prova un amore totale (con tutto il cuore, con tutta l’anima e con tutta la mente)50 per Dio, e poi man mano questo amore si riversa su chiunque si trovi ad essere prossimo, dapprima ai nostri famigliari, poi ai nostri amici, poi ai conoscenti, poi in qualsiasi persona ed ancora in qualsiasi essere vivente.
Tratto dal capitolo 5 del libro "il vegetarianesimo di ispirazione cristiana"
Foto:l'autrice mentre presenta il libro al Vegetarian Castle Festival di Sarzana
 
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Giovedì 22 Giugno 2017 09:42

Il vegetarianesimo di ispirazione cristiana su Radio Ticino

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Il Santo del giorno

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san francesco d'assisi pastore e martire