PROGETTO VEG NELLE SCUOLE.  COME AFFRONTARE L’ARGOMENTO CON I RAGAZZI: intervento della dr.ssa SIMONA BASILICO

•       INTRODUZIONE: Raccomandazioni particolari e preliminari.

Preliminarmente, chiedo a tutti gli Insegnanti di TRATTARE CON AMORE di TUTTI gli ANIMALI, facendo particolare attenzione alle PAROLE e soprattutto al MATERIALE DIDATTICO (esaminatelo attentamente per capire se cerca di far orientare i consumi su di un animale piuttosto che su un altro: a me è capitato di esaminare il volantino VACCHE GRASSE in cui addirittura venivano valorizzate maggiormente le differenze TRA UN ANIMALE E UN ALTRO -attraverso lo stratagemma dell'insidioso quanto poco dimostrabile "INDICE DI CONVERSIONE"-, piuttosto che tra un animale e i cibi vegetali !).

-Dunque, in special modo se decidiamo di trattare l'argomento "ECOLOGIA" della nutrizione, cerchiamo attentamente di NON INGENERARE CONFUSIONE andandoci a perdere in tabelle con "indice di conversione" (TERMINE UTILITARISTICO PROPRIO DEGLI ALLEVATORI più che dei teorici e cultori del Vegetarismo!) che, lungi dall'indirizzare i consumatori verso i prodotti d'origine vegetale, ATTIRA LA LORO ATTENZIONE SULLE PRESUNTE DIFFERENZE TRA UN ANIMALE E UN ALTRO, spronandoli a "SCEGLIERE" quale animale UCCIDERE E CUCINARE per CENA..!

-Ricordo che a seguito del volantino VACCHE GRASSE un giornalista si prese la briga di scrivere su “LA REPUBBLICA ON LINE "consigliando", quando si va al "Mc Donald's", di prendere il Mc Chicken (PEGGIO CHE PEGGIO, evidentemente non aveva compreso nulla da quel volantino!) anziché il "Big Mac" (!!!!!!!!!!!!).

PERTANTO, SIA IN TEMA ECOLOGISTA, SIA IN TEMA SALUTISTA, E' BUONA NORMA NON ANDARCI A PERDERE IN DISCORSI EQUIVOCABILI, MA PARLARE DI TUTTI GLI ANIMALI, DI TUTTA LA CARNE (di qualsiasi animale: della terra, del cielo e del mare)..

QUINDI, via libera a discorsi d'ordine generale come "IN MEDIA CI VOGLIONO 16 KG. DI PROTEINE VEGETALI X RICAVARE soltanto 1 KG DI PROTEINE ANIMALI".

- Le stesse raccomandazioni, ovviamente, valgono qualora decidessimo di intraprendere un discorso d'ordine SALUTISTA. TUTTA LA CARNE FA MALE (aviaria, mucca pazza, pecore dalla lingua blu), senza puntare il dito di più (o, peggio, in esclusiva) su un animale piuttosto che un altro! TUTTI GLI ANIMALI SONO CREATURE INDIFESE DA PROTEGGERE E GLI UOMINI SONO COSI' INTELLIGENTI DA RIUSCIRE A REPERIRE ALTROVE TUTTI I PRINCIPI NUTRITIVI DI CUI HANNO BISOGNO, SENZA UCCIDERE NESSUNO!!!

Anzi, da questa affermazione si potrebbe costruire una lezione, incentivando gli studenti delle scuole inferiori sotto forma di GIOCO, INVITANDO I RAGAZZI A TROVARE di volta in volta IN QUALE (O QUALI) CIBI VEGETALI possiamo reperire le  PROTEINE, il FERRO, il CALCIO, il POTASSIO, la VITAMINA A, etc.

•       SVOLGIMENTO:

1.      SESSIONE ETICA: proiezione del filmato LA VITA EMOTIVA DEGLI ANIMALI DA FATTORIA e/o lettura del libro L'ANIMALE RITROVATO.

2.      SESSIONE ECOLOGICA (Tutta la carne inquina perchè tutti gli animali mangiano, respirano, defecano... Siamo in troppi a questo mondo e saremo sempre di più... Non è più sostenibile che PER OGNI PASTO SI DEBBA SOPPORTARE UN INCREMENTO DI INQUINAMENTO, SPRECO DI PROTEINE VEGETALI per CONVERTIRLE IN PROTEINE ANIMALI (in media ci vogliono 16 KG DI PROTEINE VEGETALI per avere 1 KG di PROTEINE ANIMALI) , etc. etc. Meglio scegliere SIN DA SUBITO le proteine vegetali che NON mangiano e NON defecano !!

3.      SESSIONE SCIENTIFICA: pannelli con comparazione anatomica (vedi vegan3000.info) + LEZIONE sui NUTRIENTI e sul loro reperimento nel regno vegetale. Si potrebbe costruire una lezione, incentivando gli studenti delle scuole inferiori sotto forma di GIOCO, INVITANDO I RAGAZZI A TROVARE di volta in volta IN QUALE (O QUALI) CIBI VEGETALI possiamo reperire le  PROTEINE, il FERRO, il CALCIO, il POTASSIO, la VITAMINA A, etc.

4.      EVENTUALE SESSIONE SALUTISTA (parlare di influenza aviaria, mucca pazza, pecore dalla lingua blu, pesci alla diossina). C'è troppa richiesta di carne e gli animali vengono di conseguenza allevati intensivamente e ammassati l'uno addosso all'altro. Il pericolo del contagio è all'ordine del giorno E QUINDI LA SOMMINISTRAZIONE DI FARMACI E ORMONI X LA CRESCITA è CONTINUA. Siamo vicini a un'epidemia. DIAMO UN TAGLIO NETTO AL CONSUMO DI CARNE (di qualsiasi animale), UOVA e LATTE. Un altro Mondo è possibile.. WWW.VEGFACILE.INFO

5.      SESSIONE RELIGIOSA, con l'insegnante di religione aprire un dialogo sulla base di genesi 1,29 (questo è il punto che deve sviluppare associazione cattolici vegetariani) e sul rispetto e tutela e creato